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Serata di degustazione enogastronomica

In occasione della Fiera dei cento Comuni, tenutasi quest’anno a Morano Calabro, la cooperativa Aquila Reale e il Comune di Frascineto, hanno presentano la Serata di degustazione Enogastronomica dei prodotti tipici del Pollino, curata dalla Federazione Italiana sommelier albergatori-ristoratori e in collaborazione con alcune aziende frascinetesi: I Vignaioli del Pollino, azienda agricola Miraglia, Oleoteca ricercatezze Scanderbeg; aziende, queste, che costituiscono un’importante ed essenziale risorsa per tutto il comprensorio.

La degustazione dei vini del Pollino (D.O.C. e I.G.T.), e dei prodotti gastronomici, si č tenuta domenica nello stand riservato al comune di Frascineto, allestito presso il Palazzo Scorza. Lo spazio espositivo frascinetese, si č presentato ai tanti visitatori in un’oasi di storia e di natura e in uno scenario naturalistico di rara bellezza. Spazio che aveva pił le sembianze di un‘antica bottega, e di una cantina ben allestita, grazie soprattutto ai vini D.O.C. di Frascineto, ormai rinomati in tutto il territorio locale.

Anche gli altri stands dei Comuni partecipanti hanno registrato un numero record di presenze, nonostante le temperature equatoriali. Tutto questo si č dimostrato una carta vincente, a sostegno del turismo e delle realtą locali, in quanto non solo “Valore aggiunto”, ma anche risorsa economica per la Calabria e per tutta l’Italia in genere.

Una manifestazione dunque da ritenersi sicuramente densa di contenuti e ricca d’iniziative tese soprattutto alla valorizzazione e alla riscoperta delle peculiaritą della nostra terra.

Giuseppe Falduto & Giovanvincenzo Santagada

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