Serata di degustazione
enogastronomica
In occasione della Fiera dei cento Comuni,
tenutasi questanno a Morano Calabro, la cooperativa Aquila Reale e il
Comune di Frascineto, hanno presentano la Serata di degustazione
Enogastronomica dei prodotti tipici del Pollino, curata dalla Federazione
Italiana sommelier albergatori-ristoratori e in collaborazione con alcune
aziende frascinetesi: I Vignaioli del Pollino, azienda agricola Miraglia,
Oleoteca ricercatezze Scanderbeg; aziende, queste, che costituiscono
unimportante ed essenziale risorsa per tutto il comprensorio.
La degustazione dei vini del Pollino (D.O.C.
e I.G.T.), e dei prodotti gastronomici, si č tenuta domenica
nello stand riservato al comune di Frascineto, allestito presso il Palazzo
Scorza. Lo spazio espositivo frascinetese, si č presentato ai tanti
visitatori in unoasi di storia e di natura e in uno scenario
naturalistico di rara bellezza. Spazio che aveva pił le sembianze di
unantica bottega, e di una cantina ben allestita, grazie soprattutto ai
vini D.O.C. di Frascineto, ormai rinomati in tutto il territorio locale.
Anche gli altri stands dei Comuni partecipanti
hanno registrato un numero record di presenze, nonostante le temperature
equatoriali. Tutto questo si č dimostrato una carta vincente, a sostegno
del turismo e delle realtą locali, in quanto non solo Valore aggiunto,
ma anche risorsa economica per la Calabria e per tutta lItalia in genere.
Una manifestazione dunque da ritenersi
sicuramente densa di contenuti e ricca diniziative tese soprattutto alla
valorizzazione e alla riscoperta delle peculiaritą della nostra terra.
Giuseppe Falduto &
Giovanvincenzo Santagada
